產品[
電子粉質儀
]資料
如(ru)果您(nin)對該產品(pin)感興趣的(de)話,可(ke)以
產品名稱:
電(dian)子粉質(zhi)儀
產品型號:
JFZD300
產品展商:
杭州大吉光電儀器有限公(gong)司
關注指數:4879
產品文檔:
無(wu)相(xiang)關文檔
電子粉質儀采用同步電機傳動方式，保證轉速不受電壓波動的影響，電子粉質儀采用高精度扭矩傳感器采集面團的扭矩信號，粉質專用軟件自動對粉質曲線進行分析、評價，消除了人為誤差，測量準確、
電子粉質儀
的詳細介紹
JFZD300電子粉質儀應用范圍：
⑴ 評價面粉吸水能力。
⑵ 通過檢測面團流變學特性，評價面粉筋力強度（形成時間、穩定時間、弱化度、粉質質量指數）。
⑶ 確定小麥品質及其面粉的適宜用途。
⑷ 面粉廠制粉過程小麥、面粉品質的監測和控制。
⑸ 食品廠控制面粉品質，確定合理生產工藝。
⑹ 同樣適用于黑麥面粉或其他特殊行業如巧克力、口香糖等
JFZD300電子粉質儀技術參(can)數:
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電(dian)機功率
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0.2Kw
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電(dian)源
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AC220V,50Hz
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樣品量
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300g(300g型號揉面(mian)缽)
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計算機(ji)接口方式
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USB
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轉矩測(ce)定方式
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電子扭矩(ju)傳(chuan)感(gan)器
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度
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不大于量程的(de)0.5%
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主(zhu)和面(mian)刀(dao)轉速
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63±2r/m
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副和面(mian)刀轉
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94.5±3r/m
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坐(zuo)標刻度范圍
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橫坐標(biao)：0－45min,縱坐標(biao)：0—1000FU
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橫坐標速度
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10mm/min
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單位轉矩
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300g揉面缽：9.8 mN·m/FU
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尺(chi)寸、重(zhong)量
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L95 W53 H62cm,重75kg (配300g缽(bo))
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工作原理:
定量小(xiao)麥粉加適量水(shui)揉(rou)和(he)，由計算機系統(tong)繪制攪拌阻力(li)隨時間變(bian)化的(de)坐標圖即粉質曲(qu)線，從加水(shui)量和(he)記錄攪拌性能的(de)粉質曲(qu)線計算小(xiao)麥粉吸水(shui)量及評價面團攪拌時的(de)形成時間、穩(wen)定時間、弱化度(du)等特(te)性，用以(yi)評價面粉筋力(li)強度(du)。
JFZD300電子(zi)粉質儀技(ji)術特點:
⑴ 揉面缽隨意換。300g和50g揉面缽隨意互換程序識別缽型并自動調用相應程序,無需操作者選擇。
⑵ 過載保護功能。攪拌扭矩過大時報警并停機，保護儀器和人員的。
⑶ 一指按自動上水系統，按鈕控制對滴定管的加水，代替手壓橡膠球，省力高效。
⑷ 同時顯示較多至12個粉質圖，方便比較其細微差別。
⑸ 分析結果保存為Access數據庫格式，查閱方便。
⑹ 多重保護措施。雙按鈕啟動，開蓋停機。
⑺ 智能程序感應儀器動作，自動啟動繪圖。
注：
標準配置含恒(heng)溫水浴槽和軟(ruan)件，計算(suan)機用戶自備(bei)或(huo)由(you)供(gong)應商(shang)代購，具體配置以(yi)協議為準。